участвовать

SIAL Canada – одна из крупнейших международных выставок производителей продуктов питания и оборудования для пищевой промышленности.Даты проведения: 2-4 мая 2018 годаМесто проведения: поочередно в Монреале и Торонто. В 2018 году – Монреаль.Организатор — ADA (Association des détaillants en alimentation — агропродовольственная группа из Квебека).

Выставка поддерживается федеральным и региональным правительством и объединяет под одной крышей индустрии розничной торговли, общепита и оборудования.

ЦИФРЫ:

  • 928 представителей из 50 стран
  • 17,300 посетителей из 60 стран
  • Hosted Buyer Program для американских покупателей 

СОБЫТИЯ на SIAL Canada

  • La Cuisine (Кухня) и The Lab of Senses (Лаборатория вкусов): опыты для креативных кулинарных решений — настаивание, выпаривание, ферментация, подогрев, криогенная заморозка, жидкий азот и т.д.
  • Olive d’Or (Золотая олива): ведущий конкурс оливкового масла Extra Virgin в Канаде. В этом году Olive d’Or выберет для награждения 12 оливковых масел среди участников из 15 стран.
  • The Expert Hub (Экспертный центр): возможность для участников получить консультации экспертов в различных областях: инновации, упаковка, новые концепции общественного питания и т.д.
  • SIAL Food Hub (Центр Еды): исследование ценообразования в индустрии общественного питания. Национальные и международные эксперты поделятся своим мнением и предложат рекомендации для профессионалов индустрии.SIAL Innovation (Инновации)
  • World Tour (Всемирный тур) 

Рыночные характеристики

Канада является второй стране в мире по объему иммиграции в эту страну: к 2017 году меньшинства будут составлять 21% населения

Объем рынка около 5 млрд долларов США

5-й по величине экспортер продуктов. Главные потребители: США, Китай, Япония. Основные категории: мясо, молочные продукты, злаки, масличные культуры

6-й крупнейший импортер продуктов. Главные поставщики: США (62%). Основные категории: напитки, фрукты и овощи, злаки, продукты на основе молока

Рост числа этнических супермаркетов в 2017 году составил 14%

Высокий спрос на органические продукты: 20 млн канадцев покупают органические продукты хотя бы раз в неделю

Развитие сектора в Sobeys, Walmart, Wholefoods SIAL Canada — окно в Северную Америку и Канаду и новые возможности для Вашего бизнеса!